cá lóc
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Définition
Nom commun : - Poisson-serpent à tête de serpent : "Cá lóc" désigne un poisson d'eau douce de la famille des Channidae, caractérisé par un corps allongé et une tête plate ressemblant à celle d'un serpent. Il est connu pour sa capacité à respirer de l'air atmosphérique. - Nom dialectal : Ce terme est principalement utilisé dans les dialectes du sud du Vietnam comme synonyme de "cá quả", le nom standard.
Exemples d'utilisation
- Nom commun :
- Món canh chua cá lóc rất ngon. (La soupe aigre au poisson-serpent est très délicieuse.)
- Ở miền Nam, người ta thường gọi cá quả là cá lóc. (Dans le Sud, on appelle souvent le "cá quả" "cá lóc".)
- Cá lóc có thể sống trong nước có ít oxy. (Le poisson-serpent peut vivre dans des eaux pauvres en oxygène.)
Utilisations avancées
- Terme culinaire : Le mot est fréquemment utilisé dans le contexte de la cuisine vietnamienne pour désigner l'ingrédient.
- Cá lóc kho tộ là một món ăn đặc sản. (Le poisson-serpent caramélisé dans un pot en terre est un plat spécial.)
Variantes et mots apparentés
- Cá quả (nom) : Nom standard en vietnamien pour désigner la même espèce de poisson (Channa striata ou Channa maculata). C'est le terme à privilégier dans un langage formel ou hors des régions dialectales.
- Cá chuối (nom) : Un autre nom dialectal utilisé dans certaines régions du Nord du Vietnam.
Synonymes
- Poisson-serpent à tête de serpent : Traduction descriptive française.
- Channa (nom) : Nom scientifique du genre.
Expressions idiomatiques
- Nuôi cá lóc trong giỏ : (Littéralement : élever un poisson-serpent dans un panier) Une expression signifiant entreprendre une action vouée à l'échec ou inutile, car le poisson s'échapperait.
- Kế hoạch đó chẳng khác nào nuôi cá lóc trong giỏ. (Ce plan ne vaut pas mieux que d'élever un poisson-serpent dans un panier.)
- (dialecte) như cá quả